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Thaïlande


Bangkok Wat Arun
Erawan
Rizières

  Le pays du sourire offre plusieurs facettes au voyageur qui va le découvrir : une riche culture ancienne provenant de ses anciens royaumes fondateurs comme Chiang Rai, avec ses splendides cités royales, ses temples bouddhistes ainsi que ses sites archéologiques tels que les ruines d’Ayutthaya et historiques ; dans le sud, Krabi, Koh Chang ou encore la célèbre Phuket sont des îles aux plages paradisiaques aux eaux cristallines cerclées de récifs coralliens ; la modernité à Bangkok et ses villes à l’architecture contemporaine. La beauté de ses paysages, entre jungle, montagnes et vastes rizières envoutent autant que sa savoureuse gastronomie réveille les papilles.

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Découvrir le pays


 

  1. Carte d'identité
  2. Formalités & Sécurité
  3. Pratique
  4. Culture & Gastronomie
  5. Climat
  6. Faune & Flore

Nom officiel : Thaïlande
Capitale : Bangkok
Villes principales : Chiang Rai, Chiang Mai, Krabi, Phuket, Pattaya
Forme de l’Etat : Monarchie constitutionnelle à tendance autoritaire
Chef de l’état : Maha Vajiralongkorn proclamé roi sous le nom de Rama X en décembre 2016, couronné en mai 2019.
Monnaie : le Baht (THB)
Superficie totale : 513 120 km2.
Population totale : environ 65,5 millions hab. (estimation 2014)
Fuseau horaire : UTC + 7
Sites inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco : la ville historique de Sukhothai et les villes historiques associées (1991) ; la ville historique d'Ayutthaya (1991) ; le site archéologique de Ban Chiang (1992) ; le complexe forestier de Dong Phayayen-Khao Yai (2005).

FORMALITÉS
Pour les ressortissants français, belges, suisses et canadiens un passeport en cours de validité et valable 6 mois après la date de retour et avec au moins une page vierge est exigé.
Les enfants doivent aussi posséder leur propre passeport. Pour les enfants ne voyageant pas avec un de ses parents, une autorisation de sortie du territoire signée par l’un des parents titulaire de l’autorité parentale est obligatoire.
 Pour les autres nationalités, se renseigner auprès de votre consulat.
Pour tout séjour inférieur à 30 jours, pas besoin de visa mais vous devez avoir un vol aller-retour confirmé. Au-delà, il sera nécessaire d’avoir un visa qui est délivré par les ambassades et consulats de Thaïlande à l’étranger. Le coût est d’environ 30 € (tarif non contractuel, connu à ce jour).
En outre, il peut être demandé par les services de l’immigration de présenter en espèce l’équivalent de 20 000 THB/personne (entre 500 et 600 €).

Attention : tout séjour irrégulier dans le pays est sévèrement puni par la loi et s’accompagne d’une lourde amende et éventuellement d’une peine d’emprisonnement au centre de détention des services de l’immigration  en cas de non-paiement de l’amende.

SÉCURITÉ
La Thaïlande est un pays sûr, cependant il existe comme partout de la petite délinquance, principalement dans les grandes villes et les lieux touristiques. Cependant il faut être prudent et respecter les règles de base : ne pas s’aventurer seul la nuit dans les endroits sombres et peu fréquentés, ne pas suivre n'importe qui, éviter de porter de façon ostentatoire des objets de valeur, faire attention aux plats servis dans les quartiers chauds (ils peuvent contenir des somnifères), éviter de faire confiance à des inconnus pour vous servir de guides. Il faut également être vigilant avec vos affaires personnelles en ayant sur vous votre passeport, carte de crédit et argent.
Il faut éviter les frontières du Sud (Malaisie) et celles avec la Birmanie. Il faut également se tenir éloigner des manifestations politiques.
La détention et consommation de drogue, est interdite et sévèrement punie : un an de prison minimum pour possession de drogue et ne sont en aucun cas adoucies pour les étrangers. Cela peut aller jusqu’à la peine de mort.
Pour plus d’informations, consulter le site du ministère des affaires étrangères : www.diplomatie.gouv.fr

LANGUE
Le thaï est la langue officielle du pays. On y parle aussi le chinois et l’anglais.

SANTÉ
Aucun vaccin obligatoire sauf pour les voyageurs en provenance des pays où sévit la fièvre jaune.
Vaccins conseillés : Diphtérie – Tétanos – Polio ; Hépatite A ; Hépatite B.
Le paludisme : peu présent dans le pays, il subsiste dans les zones forestières frontalières dans les zones du nord avec le Laos et la Birmanie (notamment dans le Tringle d’or). Pour ces zones, un traitement antipaludique est indispensable :  doxycycline ou la Malarone.
Nous vous recommandons également d’utiliser des répulsifs anti-moustiques (peau, vêtements et moustiquaire imprégnée), la dengue et le chikungunya étant présents dans le pays surtout en période de mousson.
Ne buvez jamais l’eau du robinet mais seulement en bouteille fermée. Sinon traiter l’eau avec des pastilles purifiantes. Evitez également les glaçons et glace pilée.

LA MONNAIE
La monnaie est le baht (THB). Même si on peut facilement échanger des euros, privilégiez le dollar qui est plus couramment accepté.  
Les cartes de crédits internationales sont acceptées dans la plupart des commerces des lieux touristiques mais certains rajoutent des frais supplémentaires au paiement. Il y a de nombreux distributeurs d’argent appelés ATM dans les grandes villes avec une commission à chaque retrait.
Vous pouvez également choisir de partir avec une carte prépayée (type carte travelex) qui n’est pas liée à votre compte en banque et rechargeable à tout moment. Elle est utilisable dans tous les commerces et distributeurs de billets qui acceptent les cartes mastercard.


DÉCALAGE HORAIRE
A l’heure d’hiver (de septembre à mars) : il y a 06h00 de décalage. Lorsqu’il est 12 heures en France, il est 18h00 en Thaïlande.
A l’heure d’été (d’avril à août) : il y a 05h00 de décalage. Lorsqu’il est 12 heures en France, il est 17h en Thaïlande.


COMMUNICATIONS
Téléphone :
De la France vers  la Thaïlande : composez : 00 + 66 + indicatif de la ville sans le 0 + le numéro de votre correspondant.
De la Thaïlande vers la France : composez le 00 + 33 + le numéro du correspondant sans le 0.

Téléphone portable :
Le réseau portable est très bon sauf dans les régions reculées et montagneuses. Les portables fonctionnent mais nous vous conseillons de le vérifier auprès de votre opérateur ainsi que vos options car les frais de roaming varient d’un opérateur à l’autre.

Internet :
Le réseau internet est présent dans tout le pays sauf dans les lieux plus reculées. La plupart des restaurants et hôtels disposent du wifi gratuit. Vous trouvez des cybercafés un peu partout dans les villes et lieux touristiques.

Poste :
Il faut compter de 2 à 3 semaines pour que le courrier arrive en France.

ÉLECTRICITÉ
Le courant est de 220 volts avec des prises de type « américaine » à 2 fiches  plates. Nous vous conseillons d’emporter un adaptateur même si dans de nombreux les hôtels on trouve des prises européennes.

CULTURE
La Thaïlande a une culture à la croisée de deux grands systèmes culturels d'Asie, la Chine et l'Inde. Dans la vie de tous les jours, la culture chinoise s'est très bien mélangée avec la culture thaïe, tandis que la culture thaïe de cour (la peinture, la sculpture, l'architecture, la littérature, l'art dramatique, et la musique. Dans les temps anciens, la plupart de ces domaines étaient sous le parrainage de la cour royale et de la noblesse. ), qui est basée principalement sur le bouddhisme et le brahmanisme, a reçue une forte influence de l'Inde. La culture traditionnelle thaïe concerne les traditions liées à l'agriculture, les relations humaines, et l'art de fabriquer les objets utiles au quotidien comme les ustensiles, les vêtements, et les vanneries. La base des traditions thaïes est la famille, dont la structure est à descendance bilatérale.
La famille tient une place importante : de nombreux commerces de toutes sortes sont des affaires familiales, et il est très courant de voir plusieurs générations tenir une pension ou habiter ensemble.

GASTRONOMIE
La cuisine thaïlandaise est une cuisine très riche en saveurs, épicée et savoureuse. C’est essentiellement une cuisine de rue qui peut se manger en marchant. Très aromatique, les goûts des ingrédients sont très importants. C’est pourquoi on retrouve des ingrédients qui ont du goût : citronnelle, piment, galanga, sauce de poisson, pâte de crevette. Les éléments sont souvent coupés fins pour une cuisson rapide qui préserve le croquant des légumes et le moelleux des viandes. Enfin, pour qu’un plat soit équilibré, la cuisine thaïe mise aussi sur l’assaisonnement : un peu de sucre de palme, du lait de coco pour adoucir, du piment pour accentuer les goûts ou encore des zestes de combava et des herbes pour rafraîchir le plat. Chaque région possède ses spécialités. Les plats du sud avec le curry jaune et le curry de rognons sont réputés pour être les plus élevés alors que dans les plaines du centre, ils sont beaucoup plus doux avec le fameux “ sauté de poulets aux feuilles de basilic”. Le nord- est possède une cuisine dérivée de la cuisine laotienne avec la salade de papaye “som tam”.
Un repas thaïlandais typique est composé de riz, du poisson, de la soupe, de la salade épicée, des légumes et quelques fois un plat de viande à base de porc, de poulet ou de bœuf. Traditionnellement, tous les mets sont servis en même temps au centre de la table et chacun choisit parmi les plats, l’accompagnant d’un bol de riz. Les desserts sont très colorés et servis sous des formes délicates. La plupart des desserts sont faits à base d’œufs et de lait de coco, ou bien de fruits. On peut sans aucun doute évoquer le riz gluant à la mangue ou les fruits de saison au sirop dans de la glace pilée.

Le climat de la Thaïlande est de type :
-    tropical sous influence de la mousson dans la grande majorité des régions du nord au Sud
-    équatorial à l’extrême sud
 Il y a 3 saisons :
- Avril et mai : c’est la saison chaude avec une chaleur étouffante (pouvant aller jusqu’à 38°) surtout dans  la plaine centrale et le nord-est.
- De juin à octobre : la saison des moussons avec un temps ensoleillé parsemé de gros orages imprévisibles. Il pleut entre 1h à 3h par jour. Les pluies sont abondantes dans le nord où l’air est également plus frais.
- De novembre à fin mars : c'est la saison sèche, la meilleure période pour découvrir le pays avec des températures plus clémentes qui se situent entre 25°C et 30°C selon les régions.

TEMPERATURES À BANGKOK
MOIS JANV FEV MAR AVR MAI JUIN JUI AOU SEP OCT NOV DEC
Max 33° 34° 35° 37° 36° 34° 33° 33° 33° 33° 33° 33°
Min 26° 27° 29° 31° 31° 30° 28° 28° 28° 28° 27° 26°

GÉOGRAPHIE
La Thaïlande est située au centre de la péninsule indochinoise avec à l’est le Cambodge et le Laos, au nord, la Birmanie et à l’ouest la Malaisie. Le pays est bordé au sud par le Golfe de Thaïlande qui s’ouvre sur la Mer de Chine méridionale et à l’ouest par la mer d’Andaman qui communique avec le Golfe du Bengale. De hautes montagnes encadrent une plaine centrale alluviale (le bassin de la Chao Praya et des ses affluents). Cette plaine est l’essentiel du domaine rizicole thaïlandais. Elle est séparée à l’est du plateau aride de Khorat par une chaine montagneuse. Le Khorat est drainé par le Mun, qui se jette dans le Mékong qui marque la frontière avec le Laos. Au sud, la région péninsulaire jusqu’à l’isthme de Kra présente aussi de hauts reliefs bordés de minces plaines côtières. Au long de ses côtes on trouve une centaine d’îles dont seules quelques dizaines sont peuplées d’une manière significative.

FAUNE
La Thaïlande fait partie des plus importantes réserves mondiales de la biodiversité et possède plus de 100 parcs nationaux. Les parcs et les réserves abritent plus de 850 espèces d’oiseaux endémiques et migrateurs, ainsi qu’un nombre toujours plus réduit de tigres, de léopards tachetés, de koupreys (bœufs sauvages), de tapirs, de gibbons et d’ours noirs d’Asie, entre autres. La Thaïlande est particulièrement riches en espèces d'oiseaux, avec plus de 1000 espèces résidentes et migratoires enregistrées. On peut rencontrer la fauvette couturière, le capucin écaillé ou encore le loriot d’Asie. Les rives et bancs de coraux de la côte d’Andaman et des îles Surin et Similan abritent quelque 600 espèces de poissons dont poissons-clowns, raies manta, requins baleines, tortues marines….
Il ne faut pas oublier l’éléphant qui reste un très ancien symbole de la Thaïlande. En voie de disparition, on en compte à peu près 5000 dans le pays dont la moitié est encore à l’état sauvage. Afin de préserver l’espèce, nous nous sommes engagés à ne pas proposer la monte à dos d’éléphant, pratique qui ne respecte pas le grand pachyderme. Mais nous vous proposons de les côtoyer et découvrir leur quotidien dans des lieux où l’éléphant est préservé et respecté.

FLORE
La Thaïlande abrite une flore riche et variée et est classée treizième sur le plan mondial pour sa flore.La végétation indigène compte 2 types de forêts tropicales : une forêt de mousson (saison sèche de plus de 3 mois) et une forêt de pluies (pluie plus de 9 mois par an). La zone de forêt naturelle couvre environ 25% du pays. Les forêts de mousson du Centre, du Nord et du Nord-Est abritent pléthore d’essences tropicales (arbres à feuilles caduques). Le Nord, le Nord-est, et la région Centrale contiennent principalement des forêts de mousson, alors que le Sud contient principalement de la forêt de pluie. Il y a généralement un mélange des deux types de forêts, dans différentes proportions. Le dernier quart consiste en des forêts marécageuses d'eau douce dans les régions du delta, d'arbustes au milieu des falaises karstiques du Nord et du Sud, et des forêts de pins aux hautes altitudes dans le Nord.
Fruitiers, bambous et orchidées sont les plantes emblématiques de la Thaïlande qui compte plus de 1 300 espèces d’orchidées. Elle compte également plusieurs arbres fruitiers (durian, manguiers, mangoustanier,…), des bambous, du teck, des cactus,…

 JAN FEV MAR
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 AVR MAI JUIN
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 JUIL AOU SEP
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 OCT NOV DEC
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