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Nouvelle Zélande


Cave à vin Nelson
Glacier Franz Josef
Lac Tarawera
Punakaiki
Queenstown
Rotorua Maori

  La Nouvelle-Zélande avec ses deux îles principales est une terre de feu et de glace. L’île fumante au nord, séduira par la chaleur de ses volcans et ses forêts subtropicales aux essences rares tandis que l’île de Jade au sud offre une chaine de montagne aux crêtes enneigées et des lacs aux couleurs eaux de couleur émeraude. Pays des Maoris, des kiwis et des All Blacks, la rencontre avec leur culture en dévoilera ses mythes et légendes.

Inspiration de voyages


 Découvrez bientôt toutes nos inspirations de voyages en Nouvelle Zélande...

 

 

Découvrir le pays


 

  1. Carte d'identité
  2. Formalités & Sécurité
  3. Pratique
  4. Culture & Gastronomie
  5. Climat
  6. Faune & Flore

Capitale : Wellington sur l’île du Nord
Forme de l’Etat : démocratie parlementaire, Etat du Commonwealth
Chef de l’état : Elizabeth II
Monnaie : dollar néo-Zélandais (NZD)
Superficie totale : 268 680 km2.
Population totale : 4 725 787 hab.
Fuseau horaire : UTC + 11
Sites classés au Patrimoine mondial de l’Unesco : le parc national de Tongariro (1990) ; Te Wahipounamu, au sud-ouest (1990) ; les îles sub-antarctiques de Nouvelle-Zélande (1998).

FORMALITÉS
Pour les ressortissants français, belges, suisses et canadiens, il faudra :
- Un passeport en cours de validité et valable au moins 3 mois après la date de retour est exigé.
- Un billet d’avion aller-retour
- Pouvoir justifier d’une somme d’argent suffisante (carte de crédit ou à défaut 1000 NZD par personne)
Pour les autres nationalités, se renseigner auprès de votre consulat.
Les enfants doivent aussi posséder leur propre passeport. Pour les enfants ne voyageant pas avec un de ses parents, une autorisation de sortie du territoire signée par l’un des parents titulaire de l’autorité parentale est obligatoire.
Pas besoin de visa pour les séjours de moins de 3 mois.

SÉCURITÉ
La Nouvelle-Zélande est un pays sûr. La petite délinquance existe comme dans tout pays dans le monde. Il suffit d’être vigilant et de respecter les règles simples de prudence surtout dans les lieux touristiques. Le principal danger vient des activités volcaniques et sismiques et il faudra bien se renseigner sur l’accessibilité de certaines zones.  Il est déconseillé de faire de l’auto-stop dans le pays.

LANGUE
La Nouvelle-Zélande fait partie de ces pays qui ont officialisé 3 langues : l’anglais, le maori et la langue des signes néo-zélandaise. L’anglais reste la langue la plus parlée même s’il possède son propre accent et quelques mots spécifiquement locaux. La deuxième langue officielle, le maori est parlé dans les villages reculés par le peuple maori qui constitue environ 15% de la population. Quant à la langue des signes, son vocabulaire se partage entre l’anglais et le maori. Elle est enseignée dans les écoles. Certains mots ne se signent pas pareil qu’en France.


SANTÉ
Aucun vaccin obligatoire.
Vaccins conseillés : Diphtérie – Tétanos – Polio ; Hépatite A ; Hépatite B.
En été faites attention à la sand fly, un minuscule insecte dont la piqûre démange furieusement et laisse des traces durables. Nous vous conseillons un traitement préventif, soit par lotions ou spray, contre les piqûres de moustiques.

LA MONNAIE
La monnaie est le dollar néo-Zélandais (NZD). On peut facilement échanger des dans les bureaux de change, les banques, les hôtels et aéroport internationaux. Cependant, le change n’étant pas favorable sur place, nous vous conseillons d’emporter quelques dollars néo-zélandais échangés en Europe et de retirer sur place. On trouve des distributeurs automatiques de billets partout appelés ATM. Faites attention certains distributeurs appliquent une commission fixe à chaque retrait en plus de celle de votre banque. Penser à prévenir votre banque de votre voyage car il se pourrait que tout retrait d’argent soit automatiquement bloqué. Vous pouvez aussi pratiquer le cashback qui est pratique : lorsque vous faite vos courses, vous payer plus que votre note et le commerçant vous donne la somme complémentaire en billets.
Les cartes de crédits internationales sont acceptées partout.


DÉCALAGE HORAIRE
A l’heure d’hiver, il y a - 12 heures de décalage. Lorsqu’il est 12 heures en France, il est minuit en Nouvelle-Zélande.
A l’heure d’été, il y a - 10 heures de décalage. Lorsqu’il est 12 heures en France, il est 02h00 en Nouvelle-Zélande.


COMMUNICATIONS
Téléphone :
De la France vers  la Nouvelle-Zélande : composez : 00 + 64 + indicatif régional sans le 0 + le numéro local.
De Nouvelle-Zélande vers la France : composez le 00 + 33 + le numéro du correspondant sans le 0.
De Nouvelle-Zélande en Nouvelle-Zélande, d’une région à l’autre : indicatif régional avec le 0 + les 7 chiffres du numéro local
Numéros gratuits : certains numéros sont gratuits à partir de la Nouvelle-Zélande seulement. Ils commencent par 0800. Pour en bénéficier, il vous faudra acheter une carte sim locale.


Téléphone portable :
Le réseau mobile est très bon sauf dans les régions montagneuses ou isolées. Vérifier vos options car les frais de roaming varient d’un opérateur à l’autre.


Internet :

La Nouvelle-Zélande est l’un des pays les plus connectés à l’Internet. Toutefois la connexion peut-être lente. Le wifi est disponible et gratuit quasiment partout : hôtels, restaurants, cafés, bars… On trouve également de nombreux cybercafés en ville.

Poste :

Les post shops (bureaux ou comptoir postaux) sont souvent installés dans les librairies. Il faut compter 4 à 5 jours pour l’acheminement du courrier entre la Nouvelle-Zélande et l’Europe.

ÉLECTRICITÉ
Le courant est de 230 volts. Les prises de courant sont 3 fiches plates, un adaptateur est nécessaire.

CULTURE
La culture néo-zélandaise est un métissage des cultures autochtones et des cultures européennes, polynésiennes et asiatiques. La culture Maorie dont les coutumes et les valeurs font partie intégrantes de la vie des néo-zélandais. Elle est empreinte de fortes traditions culturelles et spirituelles. C’est une culture festive et les spectacles traditionnels de chants et de danse sont un moyen  d’exprimer la force de ces tribus ancestrales, comme en témoigne le Haka, danse effectuée par les All Blacks en début d’un match de rugby pour impressionner l’adversaire. L’artisanat maori propose des objets en bois, en jade et en os. La vannerie et le tissage sont également répandus. Sans oublier le moko, tatouage traditionnel maori, avec ses motifs variés, qui représente une distinction sociale, dont la renommée a dépassé les frontières du pays.
Au-delà de leurs différences culturelles, les kiwis partagent le même intérêt pour le sport, le rugby étant une institution avec les All blacks qui font vibrer le pays entier.

GASTRONOMIE
La gastronomie néo-zélandaise est principalement issue de la cuisine britannique, du fish&chips au meat pie. Pourtant petit à petit, la Nouvelle-Zélande bâti sa propre gastronomie en s’inspirant de sa population multiculturelle. La viande est à l’honneur avec principalement de l’agneau cuisiné avec à la menthe et à la sauce Worcestershire, au kiwi et au camembert ou encore à la gelée de groseille. Avec ses nombreuses côtes, on trouve beaucoup de poissons et fruits de mers : anguilles, truites ou encore coquillages comme le paua (très prisé des maoris). Le repas typique néo-zélandais est constitué d’une viande, des pommes de terre rôties et plusieurs légumes. On peut également découvrir cuisine maorie avec son plat traditionnel le hangi : paniers d’aliments contenant de la viande (poulet et autre) et des légumes (patate douce, pomme de terre…) cuits traditionnellement dans un four creusé à même le sol. De nombreux fruits tropicaux poussent en Nouvelle-Zélande dont le feijoa (fruit ovale, vert et parfumé, à la saveur rappelant celle de l’ananas et de la fraise) et les nombreuses variétés de kiwis. Pour ce qui est des desserts, la Nouvelle-Zélande s’attribue tout comme  l’Australie l’invention du pavlova, dessert meringué couvert de crème fouettée et de fruit frais en l’honneur de la danseuse russe Anna Pavlova.

En Nouvelle-Zélande, les saisons sont inversées par rapport à notre hémisphère. Elle subit un climat océanique très marqué avec des caractéristiques propres : le temps est variable et humide toute l’année. Il faut prévoir des changements de températures importants dans la même journée. Elle est également balayée en permanence par un vent soufflant d’ouest en est. Le climat est différent suivant les régions. Si l’extrême nord possède un climat subtropical en été, et que les zones montagneuses centrales de l’île du Sud peuvent connaître des températures très basse (jusqu’à -10°C) en hiver, la plus grande partie du pays connaît des températures douces.

TEMPERATURES À AUCKLAND
MOIS JANV FEV MAR AVR MAI JUIN JUI AOU SEP OCT NOV DEC
Max 24° 24° 23° 20° 17° 15° 14° 15° 16° 18° 20° 22°
Min 16° 17° 15° 13° 11° 10° 11° 13° 15°

GÉOGRAPHIE
La Nouvelle-Zélande est située dans le sud-ouest de l’océan Pacifique et se compose de 2 îles principales séparées par le Détroit de Cook : l’île du Nord, surnommée « l’île fumante » et l’île du Sud, surnommée « l’île de jade ». L’île Stewart et de nombreuses îles sont situées au large. Dans le centre de l’île du Nord se trouve une zone de forte activité sismique et volcanique. Une ligne volcanique active est tracée entre la région de Rotorua et l’île de « white Island » au large de Bay of Plenty. Les montagnes s’étendent à l’est  et au sud du plateau, de l’East Cape au détroit de Cook. Sur l’île du Sud, la chaine des Alpes néo-zélandaises s’étend du nord au sud, constituant son épine dorsale et abrite le mont Cook, point culminant du pays avec ses 3764 m d’altitude. L’ouest est célèbre pour ses fjords et ses glaciers.

FAUNE
Dépourvue de grands prédateurs, la Nouvelle-Zélande a vu se développer sur son sol une faune étonnante et endémique. Cependant la faune indigène est limitée avec un seul mammifère d’origine : la chauve-souris. Beaucoup d’espèces ont été introduite, comme le « kuri », chien polynésien et la « kiore », souris polynésienne qui ont été rapportés par les maoris. Les oiseaux occupent une grande place dans la faune néo-zélandaise et on peut observer le créadion rounoir, la carpophage de Nouvelle-Zélande, le « kakapo » (perroquet-hibou) et bien, d’autres.  On trouve également une majorité de mammifères marins avec les dauphins Hector, baleines à bosse au large de Kaikoura, pingouins bleus à Oamaru, manchots aux yeux jaunes dans la péninsule d’Otago, ou encore lions des mers sur les côtes de l’île du Sud. Espèce menacée et animal nocturne, le kiwi est le symbole national de la Nouvelle-Zélande.

FLORE
La Nouvelle-Zélande possède une nature unique et luxuriante favorisée par son climat tempéré océanique. Sa flore très ancienne et principalement indigène compose ses forêts primitives : totara, rimu et kauri géant. On trouve même une espèce unique de champignon bleu. 80% de sa flore est constituée d’espèces endémiques dont le kowhai doré ou encore le pohutakawa qui arbore d’étonnantes fleurs rouges à noël. Outre les petites plantes, une végétation luxuriante et très diversifiée pousse dans les différentes régions du pays. Dans ses montagnes se distinguent 2 grands étages de végétation : la zone alpine basse caractérisée par les pelouses de graminées appelées « tussock » et la zone alpine haute où l’on retrouve certains genres en abondance comme les celmisia, ranunculus, dracophyllum et euphrasia. Sans oublier la fougère qu’on retrouve partout et qui est devenue l’emblème de la Nouvelle-Zélande.

 JAN FEV MAR
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 AVR MAI JUIN
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 JUIL AOU SEP
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 OCT NOV DEC
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