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COULEURS ET SAVEURS DE THAILANDE


THAÏLANDE
Voyage Nature, Culture & Gastronomie - Période : toute l'année

À partir de 2 575 €
13 jours / 10 nuits

La Thaïlande, pays du sourire, offre une palette de couleurs exceptionnelles des paysages de rêve entre forêts tropicales et îles paradisiaques. De la capitale Bangkok aux ethnies du nord du pays, l'ancienne capitale Ayuthaya mène au triangle d'or pour terminer à la rivière Kwai. C'est une découverte de la Thaïlande à travers ses coutumes, traditions, sites archéologiques et saveurs….Un vrai dépaysement !!!!


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Programme détaillé


Jour 1 : Départ vers la Thaïlande

Vol vers Bangkok. Nuit et prestations à bord.

Jour 2 : Arrivée à Bangkok

Arrivée à l'aéroport de Bangkok et accueil par le guide local. Transfert et installation à l'hôtel. Reste de la journée libre.

Jour 3 : Découverte de Bangkok

Après le petit-déjeuner, départ pour la visite du spectaculaire Grand Palais. Sa structure originale est une création du temple d'Ayutthaya, avec sa belle architecture et ses détails complexes. Visite du Temple du Bouddha d'Emeraude (Wat Phra Kaew) et sa statue de Bouddha de jade. Continuation avec la visite de la salle du Trône, la Salle de Réception de l'Etat et de la salle de couronnement. Aujourd'hui, le complexe reste le coeur spirituel du Royaume thaïlandais.
Le matin se termine par une visite de Wat Pho, où se trouve le fameux Bouddha Reculant, au coeur du plus grand monastère de Thaïlande. Déjeuner au restaurant local pour profiter des plats célèbres de la campagne thaïlandaise. Retour à l'hôtel en début et temps libre.
À la fin de l'après-midi, départ en métro jusqu'au marché de Rot Fai Ratchada, un bazar nocturne très convivial, pour découvrir et déguster certains des plus délicieux plats thaïlandais de rue.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 4 : Cours culinaire de la Thailande antique

Après le petit-déjeuner, transfert à l'école de cuisine. Prise du métro aérien sur le marché du matin Bang Rak avec le chef et découverte des fruits et légumes thaïlandais, sans oublier les épices multicolores. Puis, retour à l'école de cuisine.
Le chef fera une démonstration de cuisson des plats à préparer ! Chacun recevra un dossier avec les recettes du jour ainsi que sa propre station de cuisson et les ustensiles. A l'aide du chef, vous apprendrez et expérimenterez les techniques culinaires de la célèbre cuisine thaïlandaise. Puis, dégustation des créations culinaire dans un cadre thaï au restaurant.
Dans l'après-midi, le temps est libre pour la découverte personnelle de la ville.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 5 : Découverte de l'ancienne capitale Ayuthaya

Après le petit-déjeuner, départ par la route vers Ayuthaya, ancienne capitale aux ruines et au passé prestigieux. En chemin, arrêt pour la visite de Bang Pa-In, un palais royal datant des règnes des Rois Mongkut et Chulalongkorn.
À Ayuthaya, visite du Wat Phra Si Sanphet, sanctuaire royal dont l’étendue des ruines donne une idée de sa splendeur passé puis visite du Wat Phananchoeng. Déjeuner dans un restaurant local en ville avant le retour vers Bangkok et le transfert à l’aéroport pour le vol à destination de Chiang Rai.
À l’arrivée, accueil par le guide local puis transfert et installation à l’hôtel. 
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 6 : Exploration du triangle d'or

Après le petit-déjeuner, la matinée est dédiée au célèbre Triangle d’Or.
Départ en I Tan, ce véhicule est utilisé comme moyen de transport pour le riz après la moisson, vers le village de Sango habité par l’ethnie Akha. Ce village est sous patronage du Roi pour les plantations des fruits et légumes à la basse température pour remplacer la drogue.Dans l’après-midi, départ par la route vers Thaton. En chemin, arrêts dans les villages de montagne habité par l’ethnie Fang. Promenade sur le petit marché local de Chiang Dao et le village de Huay Leck de la tribu Hmong.
Transfert à travers les routes de montagne pour rejoindre une tribu Lisu et installation.
Repas inclus : petit-déjeuner et dîner

Jour 7 : La culture Lisu

Après le petit-déjeuner, visite du village Lisu et du jardin de fines herbes au temple Ton Lung.
Rencontre du Shaman local, le docteur spirituel de la communauté qui partagera ses connaissances des médecines traditionnelles et des croyances Lisu. À la fin de la matinée, visite du musée culturel du village possédant une collection d’articles de la vie quotidienne utilisés par les tribus Lisu et Akha. Déjeuner au Lodge.
Dans l’après-midi, sélection d'une activité parmi les options suivantes : balade à vélo, bain de vapeur, massage ou visite d’une plantation de thé. En fin d’après-midi, transfert à Chiang Mai et retour à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 8 : Chiang Mai, la rose du nord

Après le petit-déjeuner, découverte de Chiang Mai ou souvent surnommée la « Rose du Nord ».
Départ en pousse-pousse vers le grand marché local et découverte des vestiges des remparts et des douves qui entourent la Vieille Ville. Flânerie au Warorot, un marché typique couvert où de nombreuses échoppes regorgent de produits locaux hauts en couleurs. Puis visite du temple Wat Phra Singh construit par le Roi Pha Yu pour honorer les reliques de son père le Roi Kinh Kam Fu. Le temple est également dépositaire d’un exemplaire de textes sacrés parmi les plus fins de la région. Dans l’après-midi, excursion à la colline du Doi Suthep pour la visite du Wat Phra That Doi Suthep, un point de repère de Chiang Mai où des reliques sacrées de Bouddha sont tenues dans le stupa doré. La vue panoramique sur Chiang Mai y est fantastique. Retour à l’hôtel en fin de journée.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 9 : la Rivière Kwai

Après le petit-déjeuner, transfert à l’aéroport de Chiang Mai pour le vol à destination de Bangkok.
Départ par la route vers Kanchanaburi, sur les bords de la rivière Kwaï. Temps libre au célèbre Pont de la Rivière Kwai, construit par les prisonniers alliés durant la seconde guerre mondiale. En été 1945, il fut bombardé plusieurs fois par l’aviation alliée, mais sans grands dommages. Visite du musée Jeath relatant la vie des prisonniers de guerre durant la construction du pont. Puis balade en pirogue à moteur sur la rivière Kwaï. A l’arrivée, installation à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 10 : Balade le long de la rivière Kwai

Ce matin, départ pour une balade en pirogue sur la rivière Kwai en remontant le courant jusqu’à la station de Tam Krasae, accompagné par un superbe paysage tout au long du parcours...Puis montée à bord du train local, appelé par les prisonniers pendant la seconde guerre mondiale “le train de la mort”, jusqu’au terminus de la ligne Namtok.
Retour en fin de matinée vers l’hôtel en « Songtoew », des camionnettes locales. Déjeuner tardif à l’hôtel et après-midi libre.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 11 : Expérience Muay Thai à Bangkok

Route vers Bangkok et arrivée pour le déjeuner dans un restaurant local.
Dans l’après-midi, visite de la maison de Jim Thompson, un entrepreneur américain autodidacte, qui a été le fondateur de la Jim Thompson Thai Silk Company de renommée mondiale. En début de soirée, transfert en van privée au marché de nuit au bord de la rivière pour un délicieux dîner thaïlandais.
Après le dîner, c’est le départ pour une expérience exceptionnelle de Muay Thai en direct. Le spectacle commence avec « les légendes vivantes », une histoire passionnante qui dévoile les aventures incalculables des origines et des héros de l'art martial vénéré de Thaïlande, le Muay Thai. Le spectacle relate les étapes historiques du Muay Thai contre la richesse de la toile de fond culturelle étonnante du pays et s'étend sur plus de 300 ans. Cette performance épique de la scène en direct est présentée grâce à une combinaison stellaire de combats, de cascades, de drame et de musique. Le spectacle continue avec « Boxing - Warriors Rising », un match de boxe en plein air Muay Thai, encadré par le Grand Maître Kru Sane Tubtimtong. Les combattants sont à la fois locaux et internationaux. À la fin du spectacle, profitez d'une promenade le long du marché de nuit avant de retourner à l'hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner et dîner

Jour 12 : Derniers moments en Thaïlande

Temps libre pour profiter des derniers moments à Bangkok avant le transfert pour votre vol vers la France.
Repas inclus : petit-déjeuner

Jour 13 : Arrivée en France

 
 
Le programme est donné à titre indicatif et il pourra être modifié suite à des situations indépendantes de notre volonté (en cas de force majeure, pour votre sécurité ou en fonction de la météo). Notre équipe prendra alors les mesures nécessaires pour le bon déroulement de votre séjour.

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Afin de continuer à explorer et découvrir des nouveaux horizons tout en préservant les terres et les peuples, n’hésitez pas à voyager autrement !

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