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Gastronomie & Oenotourisme en Occitanie


Castres
Cité de Carcassonne
Théâtre de Condom
Montauban
Esplanade de Peyrou
Sète
Toulouse Hôtel Dieu

  L’Occitanie offre de nombreuses merveilles naturelles, architecturales, traditionnelles ou encore gastronomiques. La région a réunit toutes ses richesses dans la collection des « grands sites d’Occitanie ». Des Pyrénées centrales aux Cévennes, c’est la découverte de bastides de caractère, sites naturels et préhistoriques ou encore des grands espaces naturels préservés aux ambiances montagnardes ou balnéaires. Chacun se laisse séduire par les monuments antiques de Nïmes, les villages de charme comme Conques ou Rocamadour, ses bastides médiévales comme Beaumont-de–Lomagne, Castelnau-de-Montmiral, Mirepoix, ou encore sa nature époustouflante avec les cirques de Gavarnie et de Troumouse, les Causses du Quercy, les gorges du Tarn. Ses spécialités culinaires comme le cassoulet, l’aligot, la garbure, accompagnés de muscat de rivesaltes ou d’un vin de fronton et ses marchés hauts en couleurs et en saveurs en font une région conviviale.

Inspiration de voyages


 

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OENOCHARME DANS LE VIGNOBLE DE BANYULS

FRANCE - PYRÉNÉES ORIENTALES - OCCITANIE

Voyage en liberté - période : juin à octobre
À partir de 595 €
4 jours / 3 nuits

Voir le circuit

Un tourisme responsable avec Nouvelles Découvertes



Situés au pied des Pyrénées, c’est naturellement que nous avons à cœur de préserver la nature mais aussi le respect d’un tourisme responsable.
Le tourisme responsable, qu’est-ce que c’est ? C’est une autre manière de voyager, dans le respect de la nature, des populations rencontrées, des cultures et des coutumes, du partage et de la rencontre…

Afin de continuer à explorer et découvrir des nouveaux horizons tout en préservant les terres et les peuples, n’hésitez pas à voyager autrement !

NOS VOYAGES

- De groupe sont constitués au maximum de 8 à 15 personnes suivant les destinations afin de conserver l’authenticité du voyage et limiter l’impact environnemental
- Ont des programmes à suivre à votre rythme afin de privilégier les échanges et la rencontre avec les autochtones, et une immersion parmi ces peuples
- Respectent les populations, leur culture et leur environnement
- Participent au développement de l’économie locale par le choix des lieux visités et activités (associations, fondations, artisans locaux ….), et en privilégiant des structures locales (restaurants, hébergements….)
- Sont solidaires avec une participation à une fondation ou au développement de villages reculés par le reversement d’une partie du prix de certains voyages ou par le don de fournitures du quotidien

NOTRE ÉTHIQUE

- Afin de préserver l’environnement : nous ne proposons pas de brochures papier, nous trions et recyclons nos déchets
- Nous travaillons avec des partenaires et prestataires locaux autant sur nos destinations que pour les besoins de notre agence
- Nous informons nos voyageurs sur leur destination afin de les sensibiliser au respect de la vie locale : culture, environnement, mode de vie, gastronomie…